可以跨考动物医学研究生。虽然存在一定的难度，但只要有足够的兴趣和决心，并且愿意付出努力去补充相关专业知识，跨专业考动物医学研究生是可行的。以下是一些建议：
了解专业要求
动物医学是一门跨学科的专业，需要学生具备生物学、化学和医学基础知识。对于没有相关背景的学生来说，需要自学大量的基础知识，这需要学生具备较强的自学能力和毅力。
掌握实验技能
动物医学专业需要学生具备一定的实验技能和实践经验，例如解剖、病理学、诊断和治疗等方面的技能。对于没有相关技能的学生来说，需要花费更多的时间和精力来学习和实践。
制定学习计划
学生需要充分了解该专业的课程设置、实验要求和考研形势等信息，并制定科学合理的学习计划和应试策略。需要具备较好的自我驱动力和毅力，坚持学习并不断提高自己的综合素质和应试能力。
选择合适的院校
国内有众多高校开设动物医学专业，其中一些知名院校如西北农林科技大学、南京农业大学、中国农业大学等，这些院校在动物医学领域有着较强的师资力量和研究基础，是许多考生的首选。
准备考试
除了本专业之外，还可以选择生物工程类专业，或者跨专业考法学专业、汉语言文学专业等等。考研中比较难的一种考研状况就是跨专业考研，和同专业考研的人相比，跨专业考研的人往往要投入很大精力在专业课上。
考虑就业前景
动物医学专业的社会需求量大，工作环境单纯，市场广阔，工作岗位多。专业对口，就业率高。此外，还可以考专业相关的证书，比如执业兽医资格证书。
综上所述，跨考动物医学研究生是可行的，但需要付出较多的努力和时间。建议提前规划，选择合适的院校，并制定详细的学习计划，以确保成功考取研究生。