美术专业考研可以选择的专业主要包括：
绘画
中国画
油画
版画
水彩画
雕塑
书法与篆刻 ：研究书法艺术和篆刻艺术。艺术设计
平面设计
服装设计
环境艺术设计（室内设计和景观设计）
工业设计
视觉传达设计
美术史论：
研究美术史和理论，包括中国美术史、西方美术史、美术批评、美术史研究方法等。
艺术学：
研究艺术的本质、特点、发展规律以及与其他文化现象的相互关系。
艺术教育：
培养具备美术理论知识和技能的教育人才，进行美术教育、研究和传播。
艺术管理：
关注艺术产业的经济运作和管理，为艺术创作、展览、拍卖等活动提供支持。
影视动画：
注重培养动画制作和影视创作方面的人才。
工艺美术：
包括陶瓷雕塑、石雕、木雕等。
数字媒体艺术：
适应数字技术的发展，研究数字媒体在艺术中的应用。
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业特点。