人文教育专业的学生跨专业考研可以考虑以下几个专业：
教育学
适合人群：对教育行业有兴趣或希望未来从事教育行业的考生。
专业特点：教育学是研究人类教育活动及其规律的社会科学，任务包括探讨教育规律、阐明教育问题、建立教育学理论体系。
就业前景：教育学专业学生数量较多，由于文科专业就业前景相对较好，考研可以提升竞争力。
新闻传播学
适合人群：对新闻传媒行业有兴趣或希望未来从事新闻传媒行业的考生。
专业特点：新闻传播学是研究执政党的新闻活动、传播活动及其他各种信息传播现象的学科，考研难度在文学类专业中较大。
就业前景：虽然新闻传播学专业的考研难度较大，但如果真正喜欢这个专业，考研还是很有必要的。如果感觉自身能力一般，建议在大学期间转专业，本科毕业就业率较高。
人力资源管理
适合人群：对管理有兴趣或希望未来从事人力资源管理工作的考生。
专业特点：该专业培养具备人文精神、科学素养、诚信品质及经济、管理、法律等方面的知识和能力，适合在营利性和非营利性组织从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的应用型、复合型专业人才。
就业前景：人力资源管理专业本科毕业就业不难，但考研可以进一步提升职业发展空间，建议考研时学习心理学或社会学相关专业。
此外，还可以考虑法学、历史学、哲学、社会学等学科，这些学科在文科中也有较多的发展机会。
建议：
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对教育行业有浓厚兴趣，教育学是一个不错的选择；如果希望进入传媒行业，新闻传播学可能更适合；如果对管理感兴趣，人力资源管理是一个值得考虑的方向。
提前准备：跨专业考研需要提前准备，建议在大三时就开始了解目标专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便有针对性地进行复习和准备。
咨询导师：如果有机会，可以提前联系目标专业的导师，了解他们的研究方向和招生要求，获取更多的指导和帮助。