化学考研跨考的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及学术背景。以下是一些推荐的跨考专业：
化学工程与工艺：
这个专业方向工程特色显著，专业口径宽，覆盖面广，就业比较容易，主要是在汽车公司、化工公司、机电炼油公司工作。
材料化学：
该专业主要在研究、教学、科技开发方面工作，毕业后可以进入化工公司、医药公司、研究所工作。
学科教育（化学）：
这是一个以实际教学能力和教学理论为培养目标的硕士专业，主要以就业为主。
制药工程：
这个专业涉及药品的研制、生产、质量控制等方面，毕业后可以在制药企业、药品研发机构工作。
生物化工：
研究生物体内化学物质的组成、结构和功能，涉及生物大分子、酶学等领域。
应用化学：
该专业培养具备化学的基本理论、基本知识且具有较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。
工业催化：
研究催化剂在化学反应中的作用机理及应用，是一个应用性很强的领域。
环境科学 与 环境工程：
这两个专业分别研究环境问题及其治理技术，就业方向包括环保部门、科研机构、企业等。
高分子材料科学与工程、 冶金工程、 资源循环科学与工程、 能源化学工程、 化学工程与工业生物工程、 化工安全工程、 涂料工程、 精细化工、 化学生物学、 分子科学与工程、 能源化学等：这些专业都与化学有密切联系，且具有广泛的应用前景。
会计学、 金融学、 工商管理等专业：这些专业虽然与化学专业不直接相关，但跨考这些专业可以拓宽就业渠道，适用于希望从事管理或金融领域工作的学生。
建议
兴趣优先：
选择自己感兴趣的专业有助于保持学习动力和未来的职业满意度。
职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择与之相符的专业。
学术背景：评估自己的学术背景，选择能够发挥自己优势的专业。
了解专业要求：在决定跨考前，仔细阅读目标专业的招生简章，了解其课程设置和录取要求。
通过以上分析，希望能帮助你找到最适合自己的跨考专业。