在山西，有几所二本院校的专业在考研方面表现较好，以下是一些推荐的专业和院校：
山西大同大学
汉语言文学：这个专业可以考研，具体对口大理大学的汉语言专业。
西南大学
该校位于重庆市，是211、985工程建设高校，虽然名气不高，但考研难度适中，适合二本学生。
延边大学
延边大学是一所211高校，位于吉林省延边市，考研报考人数较少，考试难度相对较小。
山西财经大学
该校具有应用经济学、工商管理、统计学等博士学位授权点，金融工程、旅游管理、电子商务等专业颇具特色，适合对财经类专业感兴趣的二本学生。
江西科技师范大学
这是一所培养职业教育师资的重点院校，录取分数较低，适合希望从事教育行业的二本学生。
沈阳理工大学
由国家相关部门与辽宁省共建，信息安全和军工装备制造等专业较为优秀，适合对理工科专业感兴趣的二本学生。
河北工业大学
除了电气、机械、化工和材料类专业相对较难考之外，其他专业相对容易考，且学校地理位置好，报考对未来就业有利。
法学专业
法学专业竞争激烈，但考研可以帮助提升就业竞争力，适合对法学有浓厚兴趣的学生。
管理类专业
管理专业近年来热门，考研可以提高就业竞争力，适合报考非知名院校的管理类专业。
师范教育类专业
师范类专业一直是热门选择，尤其是211高校和各地区的重点师范大学，考研可以增强就业优势。
电子信息类专业
包括电气工程及其自动化、软件工程、机械工程、电子信息工程等，这些专业就业前景广阔，适合对理工科专业感兴趣的学生。
数学专业
作为自然学科的基础，数学专业建议考研以增加未来就业的竞争力，毕业后可以成为教师或从事计算机、金融等领域的工作。
物理学专业
就业方向可以是大学教师或科研工作，也可以在研究生阶段转向电子或计算机等领域。
财务管理专业
主要学习财务、投资、会计等专业知识，考研后就业前景较好。
这些专业和院校在考研方面具有较好的优势和前景，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。