在中国考研中，可以考日语的专业和方向主要有以下几种：
日语语言文学专业
这是专门研究日语语言和文化的专业，学生需要掌握日语语法、词汇和日本文学等知识。
考试科目包括日语语言学、日本文学、日语翻译理论与实践、日本文化、日语专业综合知识、思想政治理论、英语等。
日本研究
这是一个跨学科的研究领域，涉及到政治、经济、社会、文化等多个方面，可以使用日语进行研究和交流。
相关课程设置和研究方向都涉及到对日本的深入了解和研究，因此需要掌握一定的日语水平。
国际商务日语
这是一个与商业相关的专业，主要关注日本市场的商业活动，需要掌握日语沟通能力。
考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等专业课。
日语笔译
这是专业硕士（学科代码：055105），主要面向经济社会产业部门专业需求，培养日语笔译专业人才。
考试科目包括政治、翻译硕士日语、汉语写作与百科知识以及翻译基础等专业课。
日语口译
日语口译专业也是专业硕士（学科代码：055105），培养方向侧重口译能力的培养。
相关课程设置和考试内容会涉及口译技能的训练和应用。
外国语言学及应用语言学
这个专业方向也适用于考研，主要研究外国语言的应用和语言学理论。
考试科目通常包括外语（如日语）和语言学相关课程。
管理类专硕
管理类联考中可以选择日语作为外语考试科目之一，支持英语二或其他语种。
考试科目包括管理类联考综合、英语二或203日语等。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，如对日语有浓厚兴趣或希望在商务领域发展，可以选择国际商务日语或日语笔译。
准备考试：考研日语203（公共日语）难度较大，建议提前准备，重点复习语法、词汇、阅读和写作等部分。
了解院校：不同院校对日语考研的要求不同，建议提前了解并选择合适的院校和专业进行报考。