在山东，众多高校提供多个专业供学生选择进行考研。以下是一些建议的专业和对应的院校：
山东大学：
数学、化学、机械工程、中国语言文学、应用经济学等王牌专业。
中国海洋大学：
海洋科学、水产养殖、文学、理学、工学等王牌专业。
青岛大学：
眼科、生理学、工程、临床医学、汉语言文学等王牌专业。
中国石油大学（华东）：
石油工程、地质工程、化学工程等王牌专业。
山东师范大学：
教育学、心理学、文学、历史学等王牌专业。
青岛科技大学：
化学、材料科学、机械工程等王牌专业。
山东财经大学：
金融学、会计学等王牌专业。
山东艺术学院：
美术、音乐、舞蹈等王牌专业。
山东建筑大学：
桥梁设计、地质勘探、建筑设计、应用物理、化学工程与工艺、经济学、会计学、市场营销学等专业。
山东交通学院：
交通运输、机械、土木水利等硕士专业学位授权点。
山东理工大学：
机械工程、材料科学与工程、化学工程与技术、计算机科学与技术、土木工程等专业。
山东科技大学：
矿业工程、安全工程、测绘工程、地质工程、计算机科学与技术、软件工程等专业。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业和院校进行报考。不同的专业有不同的学科特点和发展前景，选择适合自己的专业将对未来的职业发展产生重要影响。