生物工程考研跨专业考研可以选择的专业范围较广，通常可以跨越生物学、生物化学、微生物学、生物医学工程、生物信息学等多个相关专业。具体可以跨考的专业包括：
1. 生物科学
2. 生物信息学
3. 生物信息技术
4. 生物科学与生物技术
5. 动植物检疫
6. 生物化学与分子生物学
7. 医学信息学
8. 植物生物技术
9. 动物生物技术
10. 生物安全
11. 海洋微生物学
12. 微生物生理生化
13. 微生物遗传与分子生物学
14. 微生物资源与生态
15. 应用微生物与发酵技术
16. 资源和环境微生物学。
不同学校和不同招生单位可能会有不同的要求和限制，具体要求可以查阅招生院校和专业的招生信息和报考指南。
建议
了解目标专业要求：在选择跨专业考研时，首先要了解目标专业的考研政策、报考要求、考试科目及考试内容，明确自己的报考方向和目标。
补充相关知识：如果之前没有学过生物工程相关的基础课程，可以通过自学或者参加培训班等方式来提高自己的专业基础知识。
选择合适的考研辅导班：考生可以选择专业考研辅导班或者网络课程进行备考，辅导班的老师可以指导学生如何准备考试，提高学习效率，还可以提供一些有用的资料和经验。
增强综合素质：生物工程专业考研不仅需要掌握专业知识，还需要具备良好的综合素质。考生可以通过参加各种活动、加强实践经验、提高自身的语言表达能力等来提高自己的综合素质。
通过以上准备，跨专业考研的生物工程考生可以更好地应对挑战，实现自己的学术目标。