口腔考研380分 属于中等偏上水平。具体来看，有如下信息可以参考：
佳大专硕复试分数线 ：佳大今年专硕复试的分数线是380+，这个分数看起来很高，但拆分来看，政治70+，英语65+，专业课250+是努力可以达到的。考研总分与难度：
考研总分500分，考380分属于中等偏高的分数，大部分专业380分都已经过了国家线。拿高考来比较的话，考研380分相当于高考570分，成绩是非常高的了。
其他学校和专业的情况
380分对于非热门专业或A-级及以下的学校，应该是很好的成绩。
对于2023年口腔医学的专业线是320分左右，所以380分整体算很不错的成绩。
综合以上信息，可以得出结论，口腔考研380分是一个相对较高的水平，尤其是对于非热门专业或一般院校来说。对于热门专业或顶级院校，这个分数可能只是中等水平。建议结合具体报考的学校和专业情况来评估这个分数的竞争力。