在香港考研，以下几个专业是比较热门且具有较好就业前景的：
金融业
香港作为亚洲的金融中心，金融业的领先地位和极高的国际化程度使得金融专业具有广阔的就业前景。
申请香港高校的金融或商科专业竞争激烈，申请者需要有充分的准备和心理预期。
服务业
服务业在香港本地生产总值（GDP）中占比超过80%，包括通讯、传媒、法律、管理、建筑工程等行业，其中影视娱乐和投资设计发展尤为突出。
会计专业
会计专业薪酬增长迅速，香港会计界的薪酬已走过低潮期，未来预计还会有增幅，并且会出现人手紧张情况，因此会计专业的就业前景非常好。
文化创意产业
香港政府将文化创意产业作为经济转型升级的重要突破口，这一发展趋势为内地文科专业的学生提供了广阔的就业领域。
计算机科学
计算机科学是一个快速发展的领域，香港的科技公司众多，香港科技大学、香港中文大学和香港理工大学都有计算机科学专业。
商业管理
商业管理是一个广泛的领域，可以涵盖许多不同的专业，香港中文大学、香港科技大学和香港理工大学都有商业管理专业。
传媒专业
香港的传媒学院被中央电视台等知名媒体选为后备基地，传媒专业的学生毕业后会有广泛的就业领域，并且此专业也非常锻炼学生的沟通交流能力。
法律
香港的法律专业提供广泛的专业知识学习和实践机会，适合希望在法律领域发展的学生，也是相对高薪的专业大类。
建筑与城市规划
香港的建筑与城市规划以其创新的设计理念和实践项目而受到认可，适合有志于从事该领域的学生。
环境科学
随着对环境保护和可持续发展的重视，环境科学专业在香港也越来越受欢迎，申请难度较低，适合跨专业申请者。
建议
提前规划：申请香港高校的金融、会计等专业需要提前规划，并且准备好GMAT或GRE成绩。
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑专业的就业前景和竞争情况。
实习经验：具备相关的实习经验可以增加申请成功率和就业竞争力。
院校选择：根据自己的背景和目标，选择合适的院校和专业，提前了解各院校的录取要求和申请流程。
希望这些信息对你有所帮助，祝你在香港考研和选择专业时取得成功!