可以用日语考研的专业包括以下几种：
社会学专业：
研究人类群体与社会行为，包括教育、家庭、性别、环境、福祉、经济、政策、观光、传媒、国际等方面。
文学专业：
研究语言文字用于表达社会生活和心理活动，包括日本文学、中国文学、西方文学、比较文学等。
政法类专业：
包括法学、政治学、公共政策、国际关系学等。
教育学：
研究教育现象、教育问题及其规律。
言语学专业：
研究日语的规律和特征。
日语语言文学：
主要研究日语的规律、特征等内容，包括现代日语和古典日语两个方向。
日语笔译：
面向经济社会产业部门专业需求，培养日语笔译专业人才。
日语口译：
培养具有较强的互动性的翻译人才。
日本文化：
研究日本的传统文化和现代文化，包括影视、音乐、动漫等。
日本社会：
研究日本的社会结构和社会问题。
日本经济：
研究日本的经济体制、贸易、产业等方面。
英语专业 、 翻译专业、 计算机专业、 法学专业、 管理类等专业：
这些专业也可以用日语作为辅助工具进行考研。
建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时查阅目标院校的招生简章和专业目录，以获取最准确的信息。