江西考研难度较大的学校包括：
南昌大学：
作为江西省唯一的211大学和双一流建设高校，南昌大学的考研难度相当大，竞争激烈。
江西财经大学：
江西财经大学在国内有一定知名度，财经类专业的竞争也非常激烈，考研难度较大。
江西师范大学：
虽然是一所双非学校，但其教育学学科实力强，在当地就业认可度高，因此考研难度也较大。
华东交通大学：
作为江西省内较为知名的学校，考研难度也相对较高。
东华理工大学：
虽然是一所双非学校，但在有色金属、稀土矿开采和利用方面实力较强，考研难度适中。
建议考生在选择考研院校时，综合考虑学校的综合实力、学科水平及导师学术水平等因素，同时可以参考往年的复试录取比例和报录比，选择适合自己的学校。