考研手绘文物的专业主要包括：
文物保护技术/修复：
这个专业在多个学校有开设，如北京大学、西安交通大学、南京艺术学院、景德镇陶瓷学院等。这些专业通常按艺术生招生，注重实践能力和创新能力的培养。
文物鉴定与保护：
这个专业主要属于美术学范畴，培养具有马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识的史学专门人才，以及能在国家机关、文教事业、新闻出版、文博档案及各类企事业单位从事实际工作的应用型、复合型高级专门人才。
美术学：
这是一个涵盖手绘技能的学科，适合对文物研究和保护有兴趣的学生。
艺术设计：
这个专业包括环境艺术设计、平面设计、产品设计等多个方向，手绘在这些专业中通常用于表达设计方案、创意构思或进行艺术创作。
建筑学：
虽然这个专业更侧重于建筑设计，但其中也包含对文化遗产保护和修复的研究和实践。
城市规划与设计：
这个专业涉及城市文化遗产的保护和规划，手绘技能在这个领域也有广泛应用。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各个专业的课程设置、师资力量和就业前景。