临沂市的函授考研学校包括：
临沂大学
临沂大学是临沂地区知名的综合性大学，其函授站提供多个专业课程，涵盖文学、理学、工学、经济学、法学等多个领域。临沂大学的函授教育注重培养学生的实际应用能力，与当地经济发展紧密结合。
山东医学高等专科学校
山东医学高等专科学校是一所省属全日制普通高等学校，其函授站提供医学相关专业的课程，为在职人员提供方便的学习途径。
中国海洋大学
中国海洋大学以培养海洋领域专业人才为特色，其函授课程涵盖了海洋科学、海洋工程等多个专业方向，注重理论与实践相结合。
曲阜师范大学
曲阜师范大学在教育学、心理学等专业方向有很高的教学水平，其函授教育为在职人员提供了灵活的学习方式。
山东交通学院
山东交通学院的函授站提供与交通相关的专业课程，为在职人员提供继续教育的机会。
青岛市理工大学、 山东师范大学、 中国海洋大学等
这些学校提供非全日制研究生课程，如法律硕士、教育硕士、金融硕士、工程硕士等，需要参加全国统考，经过初试复试后方可入学。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和课程进行报考。同时，了解各个学校的办学资质和教学质量，确保选择到正规且能提供高质量教育的函授考研学校。