适航考研的专业主要包括：
1. 载运工具运用工程
2. 交通运输工程
3. 航空工程
4. 适航技术与管理
5. 飞行器设计与工程
6. 飞行器动力工程
7. 飞行器环境与生命保障工程
8. 飞行器制造工程
9. 飞行器控制工程
10. 飞行器系统工程
11. 飞行器总体设计与工程
12. 飞行器发射与回收技术
13. 飞行器试验与评估技术
14. 飞行器材料与加工工程
15. 飞行器电子与电气工程
16. 飞行器信息与导航工程
17. 飞行器通信与信息系统
这些专业方向涵盖了航空航天工程领域的多个方面，包括飞行器的设计、制造、控制、适航管理等，适合对航空航天领域感兴趣的考研学生选择。