中央财经大学提供多种在职研究生课程，其中包括同等学力申硕、一月专业硕士联考、研修班等。以下是一些可供选择的院校专业：
金融学院：金融学
保险学院：保险学
税务学院：税务学
管理科学与工程学院：管理科学与工程
社会发展学院：社会学
经济学院：经济学
国外合作办学：相关专业
这些专业涵盖了金融、保险、税务、管理科学、社会学、经济等多个领域。
对于考研热门专业，根据提供的信息，以下是一些受欢迎的选择：
管理学：
包括工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。
软件工程：
培养软件开发、项目管理、网络安全等领域的高层次人才。
金融学：
涉及投资、银行、保险等领域，适合对金融市场、投资分析、风险管理等感兴趣的学生。
教育学：
适合对教育领域有浓厚兴趣，希望从事教育、科研或教育行政管理工作。
会计学：
要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。
选择考研专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和专业发展前景。