自考酒店管理专业考研的相关信息如下：
考研方向
酒店管理：可以选择继续深造酒店管理专业相关的研究生专业，如东北财经大学旅游与酒店管理学院、复旦大学旅游（酒店）管理研究生班等。
旅游管理：可以选择旅游管理专业的研究生课程，涵盖旅游营销、旅游规划、酒店运营管理、旅游电子商务等内容。
企业管理：可以选择企业管理专业的研究生课程，学习更广泛的管理知识和技能。
行政管理：可以选择行政管理专业的研究生课程，适合希望进入政府或非营利组织工作的学生。
法律专业：可以选择法律（非法学）专业的研究生课程，适合对法律感兴趣的学生。
其他跨专业：还可以选择其他管理类或相关专业的研究生课程，如工商管理、市场营销、人力资源管理等。
考试形式与内容
考试形式：酒店管理考研通常为笔试，主要内容包括酒店管理的基本理论、经济管理学、财务会计、市场营销、人力资源管理、房务管理等方面的知识。
学习重点：需要掌握酒店管理的基本理论知识，了解酒店管理的历史和发展趋势，学习经济学、财务会计和市场营销等基础知识，同时需掌握实践操作技能，如人力资源、房务管理等方面的知识。
推荐院校
东北财经大学旅游与酒店管理学院：国内知名的酒店管理专业院校，提供高质量的研究生课程。
复旦大学旅游（酒店）管理研究生班：国内顶尖的酒店管理专业研究生项目。
上海财经大学：酒店管理专业集理论研究和实践经验为一体，依托优秀的学科和师资资源，培养高水平和创新型酒店管理人才。
南京财经大学：拥有专业经验丰富的师资队伍，涵盖酒店经营管理、酒店财务管理等多个方向。
南京工业职业技术学院：提供职业技术教育类教学，包含酒店经济管理、酒店服务技能、会议会展管理等多个方向。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择相关的研究生专业进行深造。如果希望进入酒店行业，建议选择酒店管理或旅游管理专业；如果希望进入管理岗位，可以选择企业管理或行政管理专业；如果对法律感兴趣，可以选择法律（非法学）专业。
准备考试：系统学习相关专业知识，并进行深入的理解和应用。同时，注意实践经验的积累，以提高解决问题的能力。
选校策略：根据自身背景和目标，选择合适的院校和专业。建议选择有相关学科优势和丰富教学资源的院校，以提高考研成功率。
以上信息可以帮助你更好地规划自考酒店管理专业的考研之路，选择适合自己的专业和院校，并进行针对性的准备。