甘肃酒店管理专业考研的方向选择较为广泛，以下是一些建议的方向和相关信息：
法律（非法学）
法律硕士专业学位（Juris Master，简称JM）。
旅游管理
旅游管理学是工商管理学科一级学科下的二级学科，研究旅游业经营管理。
工商管理
企业管理专业培养具有企业管理理论基础和技能的高级应用型人才。
行政管理
行政管理专业适合对管理类工作感兴趣的学生。
经济学
经济学专业与酒店管理专业有一定的相关性，市场需求量较大。
社会学
社会学适合跨考，竞争相对较小。
管理科学与工程
该专业与酒店管理专业相关，适合对管理科学感兴趣的考研学生。
计算机科学与技术
虽然与酒店管理专业不直接相关，但计算机技能在现代酒店业中越来越重要。
建议
职业规划：首先考虑自己的职业规划，选择与自己未来发展方向最相关的专业。
兴趣爱好：结合自己的兴趣爱好，选择自己感兴趣的专业会更有动力学习。
基础条件：考虑自己的学术基础和技能，选择适合自己的专业。
学校选择：根据自己的实际情况，选择合适的学校，建议查看各学校的研究生专业目录和相关信息。
注意事项
跨考难度：部分专业如经济学、法学等可能需要一定的跨考准备。
竞争情况：热门专业如工商管理、旅游管理等竞争较为激烈，需要提前做好准备。
分数线：管理类专业的国家线一般为320-330分，需要认真对待。
希望这些信息能帮助你更好地选择考研方向，祝考研顺利!