英国求职材料考研专业的选择，可以考虑以下几个专业：
材料科学：
这是最直接与材料相关的专业，涵盖了材料的设计、选择、处理、性能、稳定性等方面的研究。
材料工程：
侧重于工程应用的材料科学，包括材料的加工、制造、测试等。
材料科技：
结合了最新的科技发展，研究新型材料的开发与应用。
高分子材料与复合材料：
这是材料科学的一个重要分支，专注于高分子材料的合成、性质和应用。
纳米材料：
研究尺度在纳米级别的材料，具有独特的物理和化学性质。
智能材料：
能够感知、响应或适应外部刺激的材料，如自修复材料、形状记忆合金等。
生物材料：
用于医疗、生物工程等领域的材料，如生物降解塑料、人工关节等。
在选择学校时，可以考虑以下几所知名大学：
曼彻斯特大学：
其高级材料工程专业在世界范围内享有盛誉，提供深入的材料设计和工程知识。
爱丁堡大学：
材料化学专业在化学领域具有重要地位，研究材料在药物、微电子等领域的应用。
伯明翰大学：
材料科学与工程专业涵盖了广泛的材料研究领域，包括纳米技术和生物材料。
谢菲尔德大学：
其材料科学与工程专业历史悠久，侧重于材料的基础知识和应用研究。
埃克塞特大学：
材料工程专业侧重于材料在汽车、航空航天和新能源领域的应用。
斯旺西大学：
材料科学与工程专业获得了IOM3英国材料、矿业与采矿协会的认证，学生有机会获得CEng特许工程师资格。
在准备申请材料时，建议包括以下几部分：
个人信息：
包括个人邮箱、地址、联系电话、护照等。
学术材料：
在读证明/双证+成绩单（中英文）、语言证明（如雅思成绩）。
文书材料：
个人陈述、推荐信、简历、Essay等。
作品集：
如果申请专业涉及建筑、设计或音乐表演类，需要提供作品集。
申请费：
部分院校要求支付申请费。
最后，建议在申请前仔细查看各个大学的官方网站，了解具体的申请要求和截止日期，以确保申请过程顺利。