在湖南地区参加311考研时，选专业可以考虑以下几个热门且具有前景的专业：
教育学
包括教育学原理、课程与教学论、教育史、比较教育学、学前教育学、高等教育学、职业技术教育学、少年儿童组织和思想意识教育等方向。
教育学专业的毕业生在中小学校、教育科研机构以及教育行政管理部门等领域有着广阔的发展空间。
管理学
涵盖了企业管理的各个方面，如工商管理、会计学、财务管理、行政管理等。这些专业不仅理论性强，而且实践应用广泛，为学生提供了丰富的职业发展路径。
软件工程
随着信息技术的快速发展，软件工程专业在银行等金融机构以及各类科技公司中备受青睐。该专业旨在培养从事软件工程各领域工作，如软件开发、项目管理、网络安全等的高层次人才。
金融学
金融学专业毕业生职业发展前景好、收入高，吸引了大量考生报考。该专业涉及投资、银行、保险等多个领域，具有广泛的职业发展空间。
会计学
会计学是企业管理中不可或缺的一环，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力。随着市场经济的不断发展和企业规模的扩大，会计学专业人才的需求持续增长。
计算机科学与技术
适合对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣，并具备较强的逻辑思维和问题解决能力的学生。
其他热门专业
如建筑学、物业管理、临床医学、民航学、精算学、材料学、机械学、新闻传播学、社会学、行政管理。
在选择专业时，建议考生综合考虑自己的兴趣、能力以及未来的职业规划。可以先从教育学、管理学、软件工程、金融学等热门专业入手，随着复习的深入，再结合自己的兴趣和职业规划进一步确定具体的专业方向。同时，建议关注各专业的录取人数和趋势，选择录取人数较多且就业前景较好的专业。