在广东地区，开设摄影专业的考研院校包括：
广州美术学院：
作为公办院校，广州美术学院的摄影专业属于美术类专业，对专业课和文化课要求较高。
深圳职业技术学院：
这是一所应用型人才培养为主的高等职业院校，其摄影专业提供商业摄影、人像摄影、风光摄影等多个方向的课程。
华南农业大学珠江学院：
民办院校，摄影专业类别不限，适合美术类和传媒类考生报考，招生人数较多，录取方式为文化课过线后专业课从高到低排名。
湛江科技学院（原广东海洋大学寸金学院）：民办院校，摄影专业类别不限，适合美术类和传媒类考生报考，招生人数较多，录取方式为文化课过线后专业课从高到低排名。
建议根据个人的专业兴趣、学术目标和实际情况，选择合适的院校进行报考。广州美术学院和深圳职业技术学院在摄影专业方面都有较高的声誉，而华南农业大学珠江学院和湛江科技学院则更适合对摄影专业有广泛兴趣的学生。