南开生科院考研专业包括 生物技术与工程、 高分子化学与物理和 生物学。
生物技术与工程：
该专业为专硕，考试科目包括生化化学和普通生物学。参考书目有《现代生物化学》（黄曦泰编纂）、《生物化学习题及实验技术》（与课本配套）、《名师点拨》（南开大学老师编写）、《基础生命科学》（吴庆余）和《生命科学导论》（张惟杰）。
高分子化学与物理：
该专业的研究方向包括生物医用高分子等，考试科目包括政治、英语、748高分子化学与物理（生科院）和415或425（生科院）有机化学或物理化学。
生物学：
该专业的研究方向包括植物生理与分子生物学、环境与资源植物学、生态解剖学、动物系统学、水生动物学、昆虫学、动物分子系统学和动物生理生化等，考试科目包括政治、英语、706生物化学（生科院）和825细胞生物学。
建议根据个人兴趣和研究方向选择合适的专业进行报考，并提前了解相关科目的复习资料和参考书目，制定详细的备考计划。