当前问题的答案是:
专业代码:640205
专业名称:西餐工艺
所属门类:旅游
所属学科:餐饮类
学历层次:专科
这个专业主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能,包括西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等,并涉及食品污染控制和预防、菜单与宴会设计等内容
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专业名称:西餐工艺
所属门类:旅游
所属学科:餐饮类
学历层次:专科
这个专业主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能,包括西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等,并涉及食品污染控制和预防、菜单与宴会设计等内容
本文标题:考研西餐专业代码
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