在农学考研中，以下几个专业相对较好考编：
农艺与种业：
这个专业具备较强的技术性和专业储备，与农业安全相关的公务员和事业单位岗位高度匹配，就业稳定性也较高。
植物保护：
同样是一个技术性强的专业，涉及植物病虫害防治、农业技术推广等，符合公务员和事业单位对具体技术型人才的需求。
食品加工与安全：
这个专业与农产品的加工、销售等环节紧密相关，随着国家对农业科技创新和推广的重视，相关岗位需求也在增加。
农业资源与环境：
该专业主要研究农业生产与环境保护的关系，培养学生具备农业资源利用和环境保护方面的知识和技能，符合公务员和事业单位的需求。
农业经济管理：
涉及农业经济理论和实务，培养学生在农业经济领域的管理和决策能力，适合对农业经济政策和管理感兴趣的毕业生。
农业机械化与自动化：
专注于农业机械的使用和维护，以及农业生产的自动化技术，随着农业现代化进程的推进，相关岗位需求也在增加。
畜牧业：
研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，适合对动物科学和畜牧业感兴趣的毕业生。
林学：
涉及森林资源的保护、利用和管理，适合对林业和生态环境保护感兴趣的毕业生。
建议考生根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的特点，选择最适合自己的专业进行报考。例如，如果对农业技术有浓厚兴趣且动手能力强，可以选择农艺与种业或植物保护专业；如果更擅长理论研究，作物学等学硕专业也是不错的选择。