在泸州职业技术学院中，以下几个专业相对较好，适合考研：
市场营销：
该专业被认定为全国职业院校民族文化传承与创新类示范专业和高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。
学前教育：
该专业同样被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。
机电一体化技术：
该专业被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业。
艺术设计（分水油纸伞制作技艺）：
该专业被认定为全国职业院校民族文化传承与创新类示范专业。
汽车检测与维修技术：
该专业在泸州很有市场。
酿酒技术：
该专业在泸州很有市场。
电子信息工程：
该专业在信时代具有很好的应用前景。
建筑专业：
该专业永不停摆，具有稳定的需求。
化学：
其他化学专业在泸州市场上有很好的需求。
这些专业在各自领域内都有较好的声誉和就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入研究。建议考研前，可以进一步了解各个专业的具体研究方向、师资力量、实验室设施以及就业情况，以便做出更为明智的选择。