考研数学优秀的概念可以从以下几个方面来理解：
分数高低
数学成绩优秀通常意味着分数较高。例如，考到100分以上在考研数学中已经算是不错的成绩，尤其是对于较难的数学一。
数学思维
数学优秀不仅仅是分数高，更重要的是拥有良好的数学思维。这包括能够灵活运用数学概念、方法和技巧解决复杂问题。
知识掌握程度
考研数学要求掌握的知识面较广，能够综合运用所学知识解决实际问题。能够考满分说明对数学知识的掌握非常全面和深入。
考试表现
在考研数学中，能够考出高分且表现出稳定的发挥，尤其是在面对较难题目时仍能保持高水平，这无疑是非常优秀的表现。
相对难度
考研数学的难度较大，不同科目（如数学一、数学二、数学三）之间难度也有所不同。因此，在不同的考试难度下，能够取得优秀成绩的标准也会有所不同。例如，数学一能考到100分可能被视为非常优秀的水平，而数学二和数学三考到100分则只能算是一般般。
综上所述，考研数学优秀可以定义为在考试中取得高分（如100分以上），拥有扎实的数学基础和强大的数学思维能力，并且能够在面对不同难度的题目时均能表现出色。