山东考研时记录体温的步骤如下：
打印体温检测表
可以打印一份体温检测表，以便记录每日体温。
填写体温检测表
按照疫情防控要求，从12月11日开始，如实填写参加考研前14天内每日的体温监测情况。
表格中应包含考生基本信息（姓名、性别、身份证号、考生编号）以及每日的体温记录。
还需记录本人及家人的健康状况，是否接触过境外返鲁人员，以及是否来自中高风险地区。
提交体温检测表
在参加首场考试时，按照考点要求将体温检测表交给工作人员（监考人员）。
注意事项
记录体温时，确保不要超过发烧的体温标准。
健康状况应填写为“健康”。
以上步骤可以帮助你正确记录体温，确保符合疫情防控要求。