扬州大学在职考研专业包括多个学科门类，如哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学等。具体的专业设置如下：
管理类专业
工商管理硕士（MBA）
公共管理硕士
工程管理
会计学
教育类专业
教育硕士
小学教育
现代教育技术
科学与技术教育
学前教育
学科教学（数学、物理、英语、美术、生物、体育）
农业类专业
农业硕士
畜牧
农村发展
资源利用与植物保护
渔业发展
农艺与种业
农业管理
工程类专业
软件工程
计算机技术
项目管理（工程学位）
建筑与土木工程
水利工程
机械工程
交通运输工程
材料工程
电子信息工程
电气工程与自动化
医学类专业
临床医学
其它专业
法律（法学）
法律（非法学）
新闻与传播
艺术
环境科学与工程
计算机科学与技术
建议您根据自己的兴趣和职业发展方向，选择合适的专业进行报考。