根据提供的信息，以下是安徽大学考研相对容易的专业：
1. 古代文学专业：这是一个冷门专业，因此竞争可能相对较小。
2. 教育学：教育学是一门比较容易考上的专业。
3. 新闻传播类：安徽大学拥有完善的新闻传播类专业设施和丰富的资源。
4. 生物学、材料科学与工程、考古学、物理学、光学工程、环境科学与工程等专业：这些专业在2023年被提及为考研难度较低的专业。
5. 法学、英语、电子信息工程、计算机科学与技术、新闻学等专业：这些专业也被认为是考研难度较低的专业。
选择考研专业时，除了考虑专业的难度之外，还应结合自己的兴趣和未来的职业规划。希望这些信息对你有所帮助，