茶学考研可以选择的院校包括以下几所：
浙江大学：
在教育部第四轮学科评估中，浙江大学茶学专业被评为A+，位列全国前两名。
华中农业大学：
同样在教育部第四轮学科评估中，华中农业大学茶学专业也被评为A+，与浙江大学并列第一。
南京农业大学：
南京农业大学的茶学专业在评估中被评为A-，位列全国第三名。
中国农业大学：
中国农业大学的茶学专业在评估中被评为B+，表现优异。
安徽农业大学：
安徽农业大学的茶学专业是农业部和安徽省重点学科，拥有强大的师资力量和实验设施。
福建农林大学：
福建农林大学的茶学专业是国家级特色专业建设点，拥有优秀的教师团队和完善的实验室设施。
中国农业科学院茶叶研究所：
作为国家级综合性茶叶科研机构，中国农业科学院茶叶研究所自1981年开始招收硕士研究生，专业为茶学。
云南农业大学：
云南农业大学龙润普洱茶学院拥有悠久的茶学专业历史，涵盖本科生、硕士研究生及外国留学生教育。
西南大学：
西南大学也设有茶学专业，参与研究生招生。
华南农业大学：
华南农业大学同样有茶学专业的研究生招生。
沈阳农业大学：
沈阳农业大学的茶学专业在评估中被评为B+，表现较好。
山东农业大学：
山东农业大学的茶学专业在评估中被评为B+，属于全国前列。
湖南农业大学：
湖南农业大学的茶学专业在评估中被评为B+，属于全国前列。
西北农林科技大学：
西北农林科技大学的茶学专业在评估中被评为B+，属于全国前列。
上海交通大学：
上海交通大学也有茶学专业的研究生招生。
河北农业大学：
河北农业大学的茶学专业在评估中被评为B-，属于全国中游水平。
这些学校在茶学领域的研究和教育方面都有各自的优势和特色，建议考研学子根据自己的兴趣、研究方向和职业规划，综合考虑各学校的学科实力、师资力量、实验设施及就业前景等因素，选择最适合自己的院校。