考研跨到材料科学与工程（材料）是一个值得考虑的选择，以下是一些支持这一观点的理由：
相对容易调剂：
材料专业的调剂相对较为容易，尤其是相对于一些热门专业如计算机科学、物理学和数学等。
专业方向多样：
材料科学与工程专业的考研方向包括材料学、材料加工工程、材料物理化学等。特别是材料加工工程方向，与机械专业较为接近，因此对于机械专业的学生跨考来说，专业基础会有一定的帮助。
就业前景：
尽管材料专业的就业情况可能不如一些热门专业，但有名气的学校对于就业换行业仍然有帮助。此外，材料科学专业的毕业生在多个行业都有广泛的就业机会，如能源、电子、汽车等。
学术和科研：
对于有志于继续深造，尤其是读博的学生，材料科学专业是一个很好的选择，因为该领域的研究项目多，发表文章的机会也较多。
竞争相对较小：
与其他一些专业相比，材料专业的竞争相对较小，上岸率较高。
然而，跨考材料专业也存在一些挑战和需要考虑的因素：
基础知识的掌握：
材料科学涉及的基础知识和实验技能较多，跨考生可能需要花费更多的时间和精力来弥补这一方面的不足。
行业认可度：
虽然材料专业的就业前景不错，但在某些行业和地区，机械专业的认可度可能更高一些。
个人兴趣和职业规划：
选择专业时，最重要的是考虑自己的兴趣和职业规划。如果对材料科学有浓厚的兴趣并且未来希望在这一领域发展，那么跨考是一个值得尝试的选择。
综上所述，考研跨到材料科学与工程是一个有潜力的选择，但需要认真评估自己的基础和能力，并进行充分的准备和规划。如果决定跨考，建议选择与机械专业接近的方向，如材料加工工程，并充分利用自己在机械专业的背景优势。