在河南地区，以下是一些可能被认为是冷门的考研专业：
采矿工程
风景园林
生物工程
土木工程和建筑学专业
档案学专业和保密管理专业
地质学专业
印刷工程专业和包装工程专业
动物科学专业和植物保护专业
体育教育专业和运动训练专业
公共事业管理专业和社会工作专业
文物与博物馆学
茶学
图书馆学
动物医学
环境管理专业
地质勘查专业
国民经济管理专业
生物安全专业
光学工程专业
物联网工程专业
自然地理学专业
哲学专业
天文学专业
特殊教育专业
殡葬专业
这些专业可能由于多种原因，如报考人数较少、就业前景相对较窄或社会认知度不高等，而被认为是冷门专业。然而，选择专业时，建议考生综合考虑自己的兴趣、职业规划以及长期发展，冷门专业也可能有独特的优势和发展前景。