中南财经政法大学考研的专业选择相当丰富，涵盖了经济学、管理学、法学等多个学科门类。以下是一些推荐的专业：
法学：
法学是中南财经政法大学的双一流建设学科，在第四轮学科评估中排名靠前。该专业培养学生具备扎实的法律理论基础和法律实务能力，适合对法律事务和法律研究有兴趣的学生。
应用经济学：
应用经济学也是中南财经政法大学考研的热门专业之一，在学科评估中表现优异。该专业覆盖了宏观经济、微观经济、产业经济等多个领域，培养学生具备独立研究和理论分析能力。
统计学：
统计学是数学的一个分支，主要研究数据的收集、整理、分析和解释。该专业广泛应用于社会科学、医学、工程、生物学等多个领域，适合对数据分析和统计方法感兴趣的学生。
金融学：
金融学专业具有较高的专业声誉和师资力量，培养学生掌握金融理论和实践技能。该专业适合对金融市场、金融产品和金融管理有兴趣的学生。
金融工程：
金融工程是一个结合金融学和计量经济学的交叉学科，培养学生具备金融工程模型建立、金融资产和金融衍生品定价等方面的能力。该专业适合对金融工程和金融数学感兴趣的学生。
经济学：
经济学是中南财经政法大学的传统优势学科之一，涵盖了宏观经济、微观经济、产业经济等多个领域。该专业培养学生具备独立研究和理论分析能力。
人力资源管理：
人力资源管理专业培养学生具备组织人力资本的能力，在教学和研究方面有较高的水平和声誉。该专业适合对人力资源管理感兴趣的学生。
会计学：
会计学是中南财经政法大学的王牌专业之一，优势比较突出。该专业适合对财务管理、财务分析和税务筹划感兴趣的学生。
财政学（税收学）：
财政学（税收学）专业培养学生具备财政管理和税务筹划的能力，适合对财政政策和税务管理感兴趣的学生。
管理科学与工程：
管理科学与工程专业涉及管理科学的理论与方法，培养学生具备系统分析和解决问题的能力。该专业适合对管理科学感兴趣的学生。
这些专业均具有较高的学术声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。