闽南师范大学作为福建省内的一所高校，其专科考研的情况如下：
相对容易：
与211工程院校和985院校相比，闽南师范大学的考研难度相对较低。由于知名度不高，竞争也相对较小，录取的分数线通常不会很高，因此考试通过率较高。
专业选择：
虽然闽南师范大学在某些年份对专业报考有所限制，但整体上，学校提供的专业选择较多，尤其是对于专科生来说，可以选择不考数学的专业，如文学院的专业、社会工作、新闻与传播等，这些专业也适合跨考生报考。
加试要求：
部分专业如学科英语，不仅同等学力考试需要加试，跨考生也需要加试。因此，考生在选择专业时需要注意这些加试要求。
参考书目和考试大纲：
学校会提供考试科目的参考书目和大纲，考生可以直接购买相关书籍进行复习。
录取情况：
闽南师范大学的二级学院会公布复试成绩，考生可以根据专业目录找到相应专业，了解录取情况。
竞争情况：
虽然整体难度不大，但某些热门专业如文学院的专业竞争可能较为激烈，建议考生提前了解并做好准备。
建议
选择专业：考生应根据自己的兴趣和实际情况选择专业，特别注意加试要求。
充分备考：无论选择哪个专业，都需要充分备考，达到国家线是基本要求。
关注录取信息：关注二级学院公布的复试成绩和录取情况，以便及时了解录取动态。
总体来说，闽南师范大学的专科考研难度相对较低，是一所值得报考的学校。