考研曲式学习的程度应该达到以下标准：
掌握基本概念与特点：
扎实地掌握好古典各种曲式的概念与特点，以及熟记与各种曲式相对应的谱例。
了解变体：
应了解传统规范曲式的各种变体，以便能够识别和分析不同形式的曲式结构。
专业术语与结构图式：
熟记与各种古典曲式相关的专业术语，并且能够书写好各种规范曲式的结构图式。
调性分析：
分析好全曲的主要调性以及调性布局，这是理解曲式结构和风格的重要因素。
实践应用能力：
通过大量练习听辨曲式，熟悉曲式的音乐特征和表现形式，从而能够准确地判断和分析音乐作品的曲式。同时，还需要不断地进行模拟考试，加强对曲式分析的实践和应用能力。
针对性与效率：
在自学的过程中，可以结合本校的授课资源和老师的指导，针对性地复习和准备，以提高学习效率。
综上所述，考研曲式学习的程度应该是全面而深入的，不仅需要掌握理论知识，还要具备较强的实践应用能力，并且能够针对考研的要求进行有针对性的复习。通过系统学习和不断练习，考生应该能够在考研中取得较好的成绩。