关于工科哪个专业最坑学生，存在一些不同的观点：
环境科学与工程
就业较难，主要就业岗位为科研岗，需要深造和参与项目才能进入科研实验室。
生物工程
学习内容难，就业岗位主要在科研方向，本科就业形势不乐观，更适合继续深造。
材料科学与工程
适合科研，但相关岗位不多，就业形势一般，需要考研读博才有更好的出路。
化学工程与工艺
学习环境差，工作条件艰苦，本科毕业生大多只能进工厂，且薪资较低。
土木工程
就业困难，行业趋于饱和，毕业生面临失业风险，尤其是普通院校的学生。
建筑学
由于行业不景气和就业市场竞争激烈，建筑学专业的本科毕业生就业前景也不乐观。
采矿工程
行业前景黯淡，随着新能源的发展，传统采矿工程专业的学生面临转行压力。
建议
兴趣和职业规划：选择专业时，最重要的是考虑自己的兴趣和职业规划。如果对某个专业有浓厚的兴趣并且有明确的职业目标，那么即使该专业在当前就业形势不佳，也可能通过努力找到满意的工作。
深造和技能提升：对于一些就业难度较大的专业，如生物工程、材料科学与工程等，通过深造和技能提升，可以增强自己的竞争力，增加就业和升学机会。
行业调研：在选择专业前，进行充分的行业调研，了解行业的前景和就业情况，可以帮助做出更为明智的选择。
综上所述，没有一个工科专业是绝对的“坑”，关键在于个人的兴趣、努力程度以及职业规划。建议在选择专业时，综合考虑多方面因素，做出最适合自己的决定。