园艺考研的方向主要包括以下几个方面：
果树学：
果树学是园艺学的一个分支，主要研究果树的栽培与生理、果树遗传育种、果树生物技术、果品采后生理与保鲜技术等。研究方向包括果树育种与生物技术、果树生理生态、园产品采后生理及贮藏保鲜等。
蔬菜学：
蔬菜学是园艺学的一个二级学科，研究蔬菜作物的生长发育和遗传规律，包括蔬菜种质资源的利用、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏、加工等。专业方向有蔬菜作物遗传育种、蔬菜生理生态、设施园艺与无土栽培、蔬菜作物生物技术、蔬菜基因组学等。
园艺学：
园艺学是研究果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术的学科。它涵盖了植物学、生态学、园林景观设计、植物保护、农业生物技术等多个方面。
园林植物与观赏园艺：
这个方向主要研究园林植物的种质资源、生态习性、地理分布、栽培繁育、环境保护、遗传育种、花卉营销及园林规划设计。研究方向包括园林植物遗传育种及生物技术、园林植物种质资源及利用、园林植物栽培及生理、园林植物采后生理与分子生物学、园林植物应用与园林生态、城市生物多样性、风景园林规划设计等。
植物保护：
植物保护主要研究农业生物、农业生态、农业有害生物的发生发展规律及其综合治理技术。这个方向适合对植物病虫害防治和农业生态有兴趣的学生。
风景园林：
风景园林专业考研方向包括风景园林规划、区域规划、植物学等方面的基本知识和技能，进行风景园林的规划建设、传统园林的保护修复等。
林木遗传育种：
林木遗传育种是林学的一个二级学科，利用林木遗传学基础理论和林木改良技术对林木进行改良和培育新品种。这个方向适合对林木遗传育种感兴趣的学生。
城市规划与设计：
这个方向涵盖城乡物质环境空间形态的控制与引导、土地使用与开发、道路与交通、市政与服务设施、住房与社区、生态控制与环境保护、遗产保护与城市更新、地域文化与城乡风貌等内容，具有多学科交叉融合的特点。
园艺教育资源与管理：
这个方向主要研究园艺教育资源的开发与管理，适合对园艺教育有兴趣的学生。
建议
选择方向：根据个人兴趣和职业规划选择合适的考研方向。例如，如果对果树栽培和育种感兴趣，可以选择果树学；如果对植物保护和生态环境有兴趣，可以选择植物保护。
院校选择：选择具有较强实力和特色的院校，如中国农业大学的果树学、华中农业大学的园艺学等。
实践与应用：在研究生阶段，积极参与实践项目，如参与果树栽培实验、蔬菜种植项目等，以增强实际操作能力和解决问题的能力。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!