材料学考研可以考的方向和科目如下：
一般科目
数学二
英语一
政治
专业课
《材料科学基础》：这是最常见的材料学专业课。
《理论力学》或《材料力学》：有些学校可能会考这些课程。
《现代材料分析方法》：一些高分子方向较强的学校可能会考。
《物理化学》、 《有机化学》或 《高分子物理》：在高分子方向较强的学校可能会考这些课程。
考研方向
高分子化学与物理：研究高分子材料的结构及化学、物理性质，设计、创制出高性能的高分子材料和制品。
材料学：研究材料的制备或加工工艺、材料结构与材料性能三者之间的相互关系。
材料工程（专业硕士）：面向经济社会产业部门专业需求，培养特定职业的专业人才。
材料加工工程：将原料、原材料转变成实用材料或制品的一种工程技术。
材料物理与化学：研究材料的物理和化学性质及其相互关系。
材料表面与界面工程、 腐蚀科学与防护技术、 包装工程、 冶金工程等。
建议根据个人兴趣和研究方向选择具体的考研科目和院校。例如，如果对高分子材料感兴趣，可以选择考高分子化学与物理或材料学专业；如果希望从事实际应用方面的工作，可以选择材料工程或材料加工工程专业。