渭南的考研学校包括以下几所：
陕西师范大学
陕西科技大学
陕西理工大学
西北大学
西北工业大学
这些学校提供非全日制研究生项目，涵盖法律硕士、工程硕士、教育硕士等专业，需要参加全国统考，并通过初试和复试才能入学。
此外，渭南本地的普通高校包括：
渭南师范学院
渭南职业技术学院
陕西铁路工程职业技术学院
这些学校主要培养具有较高综合素质和创新精神的应用型人才，热门专业包括音乐与舞蹈学类、外国语言文学类、电子商务类、旅游管理类、物流管理与工程类、材料类等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和研究生项目。