中山音乐考研的专业主要包括以下几种：
音乐学：
研究音乐的本质、历史、结构和风格等。
音乐与舞蹈学：
研究音乐与舞蹈的关系及其相互作用。
音乐教育学：
研究音乐教育的理论、方法和实践。
音乐艺术管理：
研究音乐艺术的管理和运营。
作曲技术与作曲技术理论：
研究音乐作品的创作和理论。
音乐治疗学：
研究音乐在治疗和康复中的应用。
音乐心理学：
研究音乐与心理的关系。
录音艺术：
研究音乐的录制和制作技术。
艺术学专业：
研究艺术的总体理论和历史。
音乐学科教育：
研究音乐教育的学科建设和教学方法。
视唱练耳及其教育：
研究视唱练耳的技能及其教育方法。
西方音乐史及其教育：
研究西方音乐的历史及其教育。
音乐美学与批评：
研究音乐的美学价值和批评方法。
音乐人类学：
研究音乐与文化、社会的关系。
世界音乐：
研究世界各地的音乐文化。
音乐教育理论研究：
研究音乐教育理论的发展和应用。
作曲理论：
研究音乐作品的创作理论。
中国音乐研究：
研究中国音乐的各个方面。
西方音乐研究：
研究西方音乐的各个方面。
音乐戏剧研究：
研究音乐戏剧的理论和实践。
艺术学：
研究艺术的总体理论和历史。
艺术理论：
研究艺术的普遍理论和原则。
设计艺术学：
研究设计艺术的原理和方法。
此外，还有器乐专业、指挥专业、音乐教育专业、录音专业、声乐专业等。
建议您根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。同时，建议关注中山大学的最新招生简章和专业设置，以获取最准确的信息。