山东科技大学考研的难易程度取决于多个因素，包括专业热门程度、招生名额、保研比例等。以下是一些相对好考的专业及建议：
本校专业
优势专业：如果考生报考的是山东科技大学的优势专业，如电气自动化，由于有联系导师和复习资料的优势，考取难度相对较低。但需要注意的是，即使是本校的优势专业，竞争也日益激烈，需要达到国家线30分以上，部分专业甚至需要超过340分。
冷门专业
考研难度低的专业：地质资源与地质工程、管理科学与工程、化学工程与技术、材料科学与工程、电气工程等专业相对较为冷门，考研人数较少，分数线不高，招生不足，因此考取难度较低。
汉语言文学
最好考的专业：有观点认为，山东科技大学最好考的研究生专业是汉语言文学。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。如果追求学术研究和就业前景，建议选择本校的优势专业。如果希望相对容易考取，可以考虑冷门专业。
提前准备：无论选择哪个专业，都需要提前准备，尤其是专业课的复习。
关注招生信息：及时关注山东科技大学的招生简章和招生名额，了解各个专业的具体招生情况。
其他注意事项
保研比例：985、211学校的保研人数占比高，留给统招的名额较少，因此竞争较为激烈。
地理位置：山东科技大学位于青岛市，虽然地理位置不错，但交通一般，这一点需要考虑。
综上所述，如果你打算报考山东科技大学，建议优先考虑本校的优势专业，同时也可以关注一些冷门专业以增加录取机会。无论选择哪个专业，都需要付出足够的努力和时间来准备。