考研的难度是相对的，取决于个人的学术背景、兴趣和准备程度。以下是一些关于畜牧和兽医考研难度的信息：
名额数量
畜牧专业的名额较多，一年招生约130人左右，且近两年由于专硕改成三年制，名额有逐年上升的趋势。
兽医专业的名额相对较少，竞争较为激烈。
考试内容
畜牧专业是自主命题，内容本科阶段都学过，重点有重叠，因此专业课复习时间可以大大缩短。
兽医专业除了医学知识外，还需要背很多中医处方单，学习内容相对较多。
上线率
畜牧专业的考研上线率较高，达到50%以上。
兽医专业的上线率也较高，但具体数字未提及，不过从上线率稳居前列可以推测其难度也不低。
个人因素
如果你对医学和动物科学有浓厚的兴趣，并且学术背景较为扎实，那么兽医专业可能更适合你。
如果你对动物饲养、管理和生物技术等方面感兴趣，并且学术背景偏向理科，那么畜牧专业可能更适合你。
建议
选择专业：根据你的兴趣和职业规划，选择更适合自己的专业。如果你对动物医学和动物科学有浓厚兴趣，并且希望从事相关工作，那么兽医专业可能更适合你。如果你对动物饲养、管理和生物技术等方面感兴趣，并且希望从事相关工作，那么畜牧专业可能更适合你。
准备程度：无论选择哪个专业，都需要认真准备，达到国家研究生录取分数线，并在考试中取得高分，才有机会被录取。
综上所述，畜牧和兽医考研的难度因人而异，但总体来说，畜牧专业相对容易一些，名额较多且考试内容较为简单。如果你对兽医专业有浓厚兴趣，并且希望从事相关工作，那么兽医专业可能更适合你。