南昌大学中 食品科学与工程学科是考研的优选专业，具有多个优势：
国家重点学科：
食品科学与工程是国家重点学科，也是一级学科博士授权点，并设有博士后科研流动站。
学科评估成绩：
在全国学科评定中，食品科学与工程学科被评为A，列全国第三名。
保研比例：
食品科学与工程专业有105%的保研比例，其中保研人数达到82人，占学院本院学生数的比例非常高。
专业排名：
在多个排名中，食品科学与工程均位列第一。
综上所述，如果你希望在考研中选择一个竞争力强、就业前景好的专业，食品科学与工程无疑是一个值得重点考虑的选择。