环境工程考研通常包括以下科目：
1. 政治：全国统考科目，代码为101，主要考察政治素养、理论水平、逻辑思维和表达能力。
2. 英语：全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），代码分别为201和204，主要考察英语阅读、写作、翻译等能力。
3. 数学：全国统考科目，工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二），代码分别为301和302，主要考察数学基础知识和解题能力。
4. 专业课：由各个高校自主命题，不同院校有不同的考试科目，可能包括环境科学与工程综合、环境工程（或微生物学、或电子线路、或环境化学等），具体科目名称需查看学校招生目录。
环境工程考研的主要方向包括：
环境科学与工程
环境工程
环境科学
推荐的考研院校包括清华大学、北京师范大学、南京大学、北京大学、同济大学、浙江大学、天津大学、河海大学、南开大学以及哈尔滨工业大学等。
请注意，具体的考试科目和方向可能因院校而异，建议查看目标院校的官方招生信息以获得最准确的数据