台湾考研的好专业有以下几种选择：
电机工程学系：
该专业在2010年台湾高校学生最喜欢的专业中排名第一，并且是本科阶段最难考的专业。电机工程学系涉及电子工程、通讯工程等多个方向，具有很高的就业前景。
电子工程学系：
排名第二，同样非常受欢迎，专业内容涵盖电子技术和通信系统等领域。
化学工程学系 、 机械工程系、 材料科学工程系、 土木工程学系、 通讯工程系、 环境工程学系、 生物科技学系、 数理化学群：
这些专业均位于前十名，与理工类专业相关，就业前景广阔。
财经类专业：
如汉语言文学、经济学、会计学等，这些专业在台湾高校中设置普遍，且考公和就业前景较好。汉语言文学专业适合不擅长数学的学生，经济学专业在财政、经济管理和政策制定等方面具有优势，会计学专业就业前景广阔。
能源与动力工程：
该专业就业率高，发展势头良好，非常适合升学考研，毕业生可以从事能源、动力、环保等领域的工作。
机械工程：
被誉为“万金油”专业，涉及机械制造、自动化、设计等多个方向，就业前景广泛。
法律、商学的财金、会计、文学的外文、英文、日文：
这些专业在台湾也有很好的就业前景，特别是法律和商学相关专业的毕业生在公务员、企业和金融机构中有很大的需求。
根据以上信息，如果你对理工科有浓厚的兴趣，电机工程、电子工程、化学工程等是很好的选择。如果你希望在公务员或教育领域发展，汉语言文学、经济学、会计学等专业则更为合适。此外，新能源专业作为新兴领域，具有巨大的发展潜力，也适合考研和考公。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上专业的优势和就业前景，选择最适合自己的考研专业。