旅游专业考研的科目主要包括以下几类：
公共课
英语：通常为全国统考科目，学硕考英语（一），专硕考英语（二）。
政治：也是全国统考科目，即思想政治理论。
数学：一般为数学（三），部分要求较高的院校可能会考数学（一）。
专业课
旅游学：涵盖旅游的基本概念、旅游活动的类型与特点、旅游者的分类等。
管理学：包括旅游企业的管理、旅游项目的策划与实施等。
经济学：涉及旅游经济的基本理论、旅游市场的供需关系等。
旅游规划与开发：包括旅游资源的评价、旅游规划的方法与步骤等。
酒店管理：涉及酒店的经营管理、服务流程等。
旅游市场营销：包括旅游市场的细分、旅游产品的推广策略等。
旅游政策与法规：涉及旅游行业的政策、法规及标准等。
具体考试科目可能会因学校和专业而有所不同，建议考生根据自己所报考的学校和专业要求来进行备考，并详细查阅相关学校的招生专业目录以获取最准确的信息。