广东高校的考研科目主要包括以下几类：
公共课
思想政治理论：所有考研学生必考的课程，主要考察政治理论知识和应用能力。
外国语：通常为英语，部分专业可能考其他外语。
基础课
数学：根据报考专业的不同，数学分为数学一、数学二和数学三。工学门类考数学一和数学二，经济学和管理学门类考数学三。
专业课
哲学：如中山大学的外国哲学史基础、暨南大学的哲学基础等。
经济学：如金融专硕的专业课可能包括396经济类综合能力、431金融学综合等。
法学：具体考试科目需参考各高校的招生专业目录。
教育学：如教育学专业基础综合，包括教育学原理、教育心理学、中外教育史、教育研究方法等。
文学：具体考试科目需参考各高校的招生专业目录。
历史学：如历史学专业基础综合。
理学：具体考试科目需参考各高校的招生专业目录。
工学：如计算机学科专业基础综合。
农学：具体考试科目需参考各高校的招生专业目录。
医学：如临床医学、口腔医学、中医等专业的基础综合。
管理学：如管理类综合能力。
艺术学：具体考试科目需参考各高校的招生专业目录。
复试科目
专业课笔试：各招生单位根据专业特点自行命题。
综合素质面试：考察学生的综合素质和问题解决能力。
英语口语及听力测试：考察学生的英语听说能力。
思想政治笔试：部分管理类专业需要加考。
建议考生根据报考的专业和学校的具体要求，详细查阅相关招生信息，了解具体的考试科目和考试形式，以便有针对性地备考。