在泉州，有两所大学提供研究生招生，分别是 华侨大学和泉州师范学院。
华侨大学：
华侨大学是中央部属高校，直属中央统战部领导，由教育部、福建省人民政府和中央统战部共同建设。它位于福建省泉州市，提供非全日制研究生招生，涵盖的专业包括工商管理、公共管理、工程管理、新闻传播学、机械工程等领域。
泉州师范学院：
泉州师范学院是一所位于福建省泉州市的本科院校，提供非全日制研究生招生，主要专业包括教育学、文学、理学、工学、管理学、经济学、法学、艺术学等。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。