江西和山西哪个考研更好考，需要综合考虑多个因素。以下是它们之间的一些比较：
考研人数与招生人数
江西：江西学生报考人数多，但招生人数相对较少，导致竞争较激烈。
山西：山西省2021年全国硕士研究生招生考试报名人数为14.8万人，比去年增加8000多人，同比增加6.23%。
地理位置与生活成本
江西：地处中部，地理位置优越，交通便捷，生活成本相对较低，对考研的吸引力较大。
山西：位于华北地区，相对于江西，地理位置可能不那么有优势，生活成本可能较高。
高校资源与科研质量
江西：虽然江西的高校资源和科研质量不如一些东部沿海省份，但南昌大学等高校也有一定的实力。
山西：山西有太原理工大学等实力雄厚的学校，科研质量也较高。
考研难度排名
江西：在考研难度排行榜中，江西属于“中规中矩”类别，难度相对适中。
山西：同样在考研难度排行榜中，山西也属于“中规中矩”类别，难度相对适中。
建议
如果追求地理位置优越和生活成本较低，江西可能更适合考研。
如果注重高校资源和科研质量，山西可能更有优势。
综合考虑竞争程度和生活成本，建议进一步了解两省的详细招生情况和录取数据，以便做出更合适的选择。