佛山管理考研可以选择的专业包括但不限于以下几个方向：
工商管理类
市场营销
会计学
财务管理
企业管理
人力资源管理
公共管理类
行政管理
公共事业管理
公共管理硕士（MPA）
管理科学与工程类
农林经济管理类
图书档案学类
物流管理与工程类
旅游管理类
会计硕士（MPAcc）
图书情报硕士（MLIS）
工商管理硕士（MBA）
公共管理硕士（MPA）
旅游管理硕士（MTA）
工程管理硕士（MEM）
审计硕士（MAud）
选择哪个专业主要取决于你的兴趣和基础。你可以查看招生单位公布的专业目录来了解具体的课程设置和考试科目。